BAR OG KØKKEN
Vores køkken er inspireret af den spanske tapastradition og der serveres frisklavede små intense retter med stor smag. Det meste egner sig godt til at dele. Køkkenet laver mad fra kl. 17.30 og lukker for bestillinger kl. 21.30.
MENU
Vores menu skifter løbende. Vi får mange råvarer fra lokale producenter og har et legende, kreativt og ambitiøst køkken.
Vi offenligør ikke menukortet, da vi giver plads til spontanitet hos kokkene. Der er altid grønt, fisk og kød på menuen.
Vi kører både med ala carte og en tasting menu.
TASTING MENU
Lad køkkenet sammensætte jeres menu efter dagens råvarer og kort - Vores Tasting Menu er en rundtur i det spanske køkken med flere serveringer og en afslutning med dessert eller ost. Dertil kommer saltede mandler, oliven og pintxos.
Pris - 395,-
VIN/CAVA/VERMOUTH
Selskaber>
Bar 105 er en spisebar uden bordreservation. Vi og alle de andre gæster plejer at være rigtig gode til at give plads til hinanden
Hvis I er 6 personer eller flere, er det muligt at reservere bord enten klokken 17.30 eller 20.00. I begge tilfælde har I bordet lige så længe l har lyst.
Skriv en SMS på 52735493 med info om hvor mange I er og hvornår I kommer – så bekræfter vi jeres bordreservation.
RESERVATION
VERMOUTH
Vi er vilde med vermut!
På Bar 105 dyrker vi den særlige disciplin “Hora de Vermut” - tid til vermut er tid til venner, en aperitif inden maden, en eftermiddagsdrink på terrassen, en sen time i baren i muntert selskab…der findes en vermut til alt hvad der er godt!
I samarbejde med Vildskab og Vintage Only har vi endnu lavet vores helt egen vermouth - kaldet Makker Vermouth
ÅBNINGSTIDER
ONSDAG
17.30 - 23.00
TORSDAG
17.30 - 23.00
FREDAG
17.30 - 01.00
LØRDAG
17.30 - 01.00
EVENTS / BAGLOKALET 105
Bag ved restauranten ligger “Baglokalet 105” - en restaureret gammel brødfabrik.
Vi afholder forskellige events fra små koncerter til store fællesmiddage, vinsmagninger og dansefester.
Vi kan også tilbyde at være værter for andres fester eller events - tag fat I os med din idé. Lokalet kan rumme op til 80 spisende gæster 145 stående/festende/dansende/lyttende gæster.
Hvis du er interesseret så skriv til Salut@105.dk
LYDVÆRT
FREDAG
21.30
Hver fredag har vi besøg af skiftende lydværter, som sørger for lækker lyd fra sofahjørnet til dine cocktails efter maden.
